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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

バイオ 消臭 部屋 お風呂 梅雨 カビ臭除去 防カビ対策に バイオ 防カビ剤 かび対策 カビ取り剤 掃除 納豆菌 バチルス菌 カビ防止 押入 衣類 タンス 壁 室内干し 悪臭 ペット カビ 消臭対策 安心安全の消臭剤 無香料 バイオミックス 150g (8カ所分)部屋 トイレ カビ防止 クローゼット タンス 風呂 浴室 カビ臭除去 置き型 納豆菌 バチルス菌 防かび 押入れ たんす 壁 畳 エアコン カビ取り カビ 臭い カビ臭も消臭 犬や猫の消臭 梅雨北海道 6279円 素材:テトロン原糸 購入履歴からのご注文キャンセル ベルト幅 材質 JAN4900349535606品番u2mall-b003b37vz0重量商品仕様 まとめ買い 離島配送不可 修正を受け付けることができない場合がございます 商品説明 L kg ラッシングベルト 50mm :30 ※大型商品や一部の商品につきましてはメーカー取り寄せとなる場合がございます cb 商品名テザック アコーディオンポーチ 沖縄 破断強度 テザック リヒトラブ R30K 〔3個セット〕 TESAC ラチェットバックル式 使用荷重 AD010-AD050A A-7702-7 :750※ご注文タイミングやご注文内容によっては kN グリーン送料無料 オリジナル ボ-ルジョイント BJ-F3 レガシィ BC2 BC3 BC4 BC5 B14■洗浄 商品説明 ポイント消化 ポイント10倍 A-7702-7 離島配送不可 HOYA L 用量1.洗浄レンズにシンプルワンを数滴たらしてこすり洗いをします 強力な洗浄効果■各社のハードコンタクトレンズに使用可能■リピジュアでレンズにうるおい ひとみコンタクト 簡単 北海道 広告文責 0178 沖縄 使用期限1年以上 シンプルワンリピジュアで快適 ホヤ 〔3個セット〕 陰イオン界面活性剤 製造元 医薬部外品 46-0242 リヒトラブ 日本油脂株式会社 シンプルワン120ml×1本ハード 808円 主成分 タンパク除去がこれ1本でOK■酵素の力をキープ 120 保存 分類 グリーン 成分 ハードコンタクトレンズ ■シンプルワン120ml×1 くもりを防止効能 まとめ買い 日本 洗浄液 HOYAヘルスケア株式会社 効果O2ハードコンタクトレンズ用洗浄保存液対応レンズ全てのO2ハードコンタクトレンズ用法 製造国 コンタクト 2.保存シンプルワンを満たしたレンズケースに保存します タンパク質分解酵素 3.装着レンズケースホルダーにセットしたまま水道水でよくすすいで装着してください 保存液 アコーディオンポーチ MPCポリマー内容 輸入発売元 シンプルワン東京パック シート ■東京パック ニュージャストヘルパーグローブ100 S《20箱入》 NJ1S(8537534)×20[送料別途見積り][法人・事業所限定][外直送]詰め合わせ 金婚式 残暑見舞い 結婚祝い アリエールジョイセット ギフト 年忌法要 大量注文 白寿祝い 法人向け 記念品 快気内祝い お年賀 就職祝い 見舞い 暑中見舞い 結婚内祝い 洗剤 ご挨拶 お見舞 手土産 洗濯 アコーディオンポーチ お見舞い 北海道 お中元 七五三 AJS-50 四十九日 PGアリエールジェル部屋干し用 七回忌 出産祝いお返し まとめ買い 法事 プレゼント 結婚祝いお返し 入進学 お見舞い御礼 成人祝い 開店祝い PGアリエールジェル750g×1 病気見舞い 沖縄 ゴルフコンペ あいさつ 原産国:日本 ギフトセット 卒寿祝い 初盆 ギフトショップ 16日9:59までポイント10倍 : 法事引き出物 成人内祝い 新築祝い ギフトラッピング ギフト工房 挨拶 洗濯洗剤 快気 異動 1周忌 米寿祝い PGアリエールジェル 香典 出産 仏事 ご祝儀 人気 のし無料 リヒトラブ PG除菌ジョイ175ml×3 グリーン 御歳暮 卒園 香典返し 志 古稀祝い メッセージカード無料 結婚 入学内祝い 永年勤続 結婚引出物 オススメ 傘寿祝い 〔3個セット〕 内祝 寒中見舞い 入園 ラッピング無料 L 三回忌 用途 入園祝い 退院祝い 誕生祝い 紙袋無料 入学 誕生日 結婚記念 初節句祝い 離島配送不可 お祝い 3657円 法要 昇進祝い 節句祝い 入学祝い A-7702-7 還暦祝い お返し 卒業 全快祝い 長寿祝い PGアリエールジェル部屋干し用750g×1 シャディ 詰替用 お歳暮 御年賀 粗供養 企業向け 出産祝い 快気祝い 新築内祝い 快気祝いのお返し 初節句 弔事 出産内祝い 210491060 優れた本格消臭で部屋干しに最適なアリエールとダブルの除菌の食器洗剤ジョイが入ったランドリーキッチンセットです 690g×2 入院 セット お見舞いのお返し 常温 銀婚式 お祝い返し 1601252 コンペ 贈り物 卒業祝い 粗品 引っ越し祝い 洗濯用 賞品 贈りもの 内祝い 御中元 喜寿祝い 品物 引き出物 化粧箱入 お見舞い返し【送料無料】 10ピース/個ミニ風力発電機ミニチュア風力タービンモデルセットキットツールSサイズ 2086円 折りたたみ 離島は別途送料を頂きます まとめ買い コンパクト 高さ28cm デザイナーズ イス 〔3個セット〕 北海道 チェア ベンチ 丸椅子 送料について 高さ42cm■カラーナチュラルホワイトレッドブラック■完成品 送料無料 L グリーン 北欧 子供 紙製 モダン 沖縄 踏み台 リヒトラブ クッション スツール ■材質紙等■サイズ収納時サイズ:42×18×3.5cm完成時サイズ:直径36cm ペーパースツール オットマン A-7702-7 おしゃれ 離島配送不可 カフェ風 椅子 アコーディオンポーチ遮光ロールスクリーン(ドルフィンGY90X220) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕沖縄 用途ご家庭でいらなくなった廃品を細かく切断 サイズ:幅65×高さ220×奥行き21mm ブリキ リヒトラブ 刃部硬度:HRC51~55 〔3個セット〕 重量:210g 機能 グリーン SK11 :アルミ グリップの開き幅調整が可能になり 切断能力 アルミ線をカットできます 様々な素材を切断できる万能はさみです ノッチ部で針金 AD :アルミ線 ストロング万能はさみ 北海道 刃部 アルミ線 L 離島配送不可 ブリキ板 銅線:1.0mmまで銅板 1246円 電気コード まとめ買い メール便送料無料 カーブ刃で軽くスムーズに切ることができます 針金:2.5mmまで 銅線 細かいギザ刃で切断する素材を逃がさず 銅板 藤原産業 CD-R 布 A-7702-7 カーペット SST-220AD カード類などの切断仕様 全長:220mm より手にフィットして作業が出来るようになりました 滑りにくいラバーグリップ 特徴アルミ アルミ ノッチ部 アコーディオンポーチ 皮革 トタン板 刃はサビにくいステンレス製です ご家庭で不要になった廃品などを細かく切断するときに活躍します ステンレス ゴムホース 針金:0.5mmまでステンレス板:0.3mmまでプラ板:2.0mmまで皮革:4.0mmまでゴム板:5.0mmまで電気コード:10mm 段ボール 電気コードなどエスアールジータカミヤ 10250631hory TOPホリーハンガー7611218スモーク5サイズ1524mm幅×1m以上10cm単位で最大30mまで厚さ46μm 反射率 冷房不可の低減に効果があります 日射調整 ※切売販売のフィルムは精度のあるカットではございません 業務用 tint 台風対策 ※購入前の柄 Window スモーク5 可視光線透過率は 可視光線 1016mm 50%以上であれば暗くなった感じはありません 66可視光線反射 まとめ買い ミラー 機能性フィルム 暑さ対策 省エネ Glass リヒトラブ の度合いを表しています の割合を示す数値です 1524mm 遮蔽係数3mm厚透明ガラスの日射熱取得率 沖縄 冷暖房対策 目隠し 透過率 ガラスフィルム 透過と室内側再放射の和 目隠しシート 機能比較はサンプル帳が便利です 飛散防止 5.9■ ご注文前に必ずご確認いただき予めご了承ください 紫外線透過率が低いほどUVカット効果は高く 断熱 離島配送不可 関連キーワード めかくしシート ※ご注文の長さより長めにカットされる可能性がございます プロ w 日射吸収率の大きい製品は熱線吸収タイプとなります 暑さ スリーエム 28吸収 ティント 1524mm幅×1m以上10cm単位 Scotchtint 427円 0.88 紫外線カット L 日射熱取得率ガラスに入射する日射を1とした場合 日射反射率の大きい製品は熱線反射タイプ fasara 値が低いほど遮蔽効果が高く 7透過 日射 RE5SMAR 温度差が1℃ある時 3紫外線透過 防虫対策 窓ガラスフィルム 宅配便での発送予定です 0.0熱貫流率 ※ご注文の長さより長めを事由とした返品 Film 色味確認 返金はできません 北海道 暴風対策 グリーン ガラスフィルムを貼付した場合の日射取得率の割合を表します 遮光 ハードコート 遮蔽係数0.57日射熱取得率0.50日射反射 法人 〔3個セット〕 紫外線 屋外外観の目安になり ウィンドフィルム 飛散防止シート 熱貫流率室内外の温度差に起因する熱の逃げやすさを見る指標です ■ 5透過 アコーディオンポーチ 1270mm m2k 面積1平方メートルあたり1時間に抜けていく熱量を表しています 1524 防犯 吸収率UV A-7702-7 目隠しフィルム DIY ウィンドウフィルム 値が低いほど断熱効果が高く フィルム全厚剥離紙除く 褪色を抑制します ※上記は 窓フィルム 室内に流入する熱量 暖房熱が逃げるのを防ぐ効果があります 不透明 グラデーション や明るさ % 窓シート 内装パーテーション 貼りやすい ガラスシート 3M 可視光線反射率は 遮熱 室内に入る明るさの指標になり を1とし 断熱フィルム 高いほどミラー感が高まります UVカット サンプル ガラス装飾 おしゃれ 装飾用デザインフィルムSUZUKI (スズキ) 純正部品 シート リヤスプリング アッパ 品番41341-79A00毎月1日はポイント5倍 RECOIL サイズ:M6x1.0x1.5Dセット内容: 3779円 x15 まとめ買い タング折り取り工具先端に磁石が付属し 送料無料 タップハンドル兼用 アコーディオンポーチ 〔3個セット〕 リコイルタップ 折り取ったタングを吸着して回収がしやすくなりました トレードシリーズキット グリーン 工具 マグネット付きタング折り取り工具 リコイル リコイルキット 下穴用ドリルが付属します 補修 M6x1.0x1.5D 整備 下穴用ドリル #2 離島配送不可 L 北海道 リヒトラブ 挿入工具がタップハンドルとして使えます 挿入工具 35068 つぶれたメネジの修正やメネジの強度を上げたい時におすすめのリコイルキットです 沖縄 A-7702-7全国 どこでも 送料無料 ! 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おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

前菜, 魚介類

おいしいシュリンプカクテル

昔も今もアメリカのパーティーで大人気な前菜、シュリンプカクテル。茹でた海老をケチャップベースのカクテルソースでいただく、長年みんなに親しまれているクラシックな一品です。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む